空气炸锅烤箱一体多功能机好用吗空气炸锅和烤箱哪个更适合烤披萨

双十一 2023-03-28 07:44:05 0

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导读空气炸锅和烤箱，哪个更适合家用？作为时下最火爆，实用性也最强的两种厨房小电器，很多小伙伴在选择时都有点纠结。虽然说每个人的生活习惯与偏好不同，选择自然也会不一样，有条件的话，当然可以“鱼与熊掌兼得”

空气炸锅和烤箱，哪个更适合家用？

作为时下最火爆，实用性也最强的两种厨房小电器，很多小伙伴在选择时都有点纠结。虽然说每个人的生活习惯与偏好不同，选择自然也会不一样，有条件的话，当然可以“鱼与熊掌兼得”。

那么空气炸锅和烤箱，到底哪个更适合家用呢？正好这两种产品都分别用了1年多，在这里谈谈自己的感受，给大家参考一下。

事实上，空气炸锅也是烤箱中的一种，都是利用高温加热空气，再通过高温空气从外到内烤熟整个食材。

但它们最本质的区别就是发热原理不同！

空气炸锅就像个小风炉，通过热风急速循环，在密闭的小空间中形成热流，快速加热，因为热空气可以带走食物表层的水分，所以能用烘烤的方式做出类似“油炸”的效果。

烤箱跟外面的烧烤也不一样，烧烤是直接炙烤食材，从外到内，这样就有可能“外焦内生”。烤箱需要预热，在200℃~300℃的高温环境中，食材缓慢加热直到熟，像体积较大的烤鸡也能做到“外焦内嫩”，并且锁定水分，食物香气饱满。

更高一级的风炉烤箱（商用级烤箱都是这种），可以通过风机吹出热风进行加热，受热更加均匀，可以同时烤好几层食物，特别适合烘焙高手处理小蛋糕、饼干、酥饼类的食物。

除此之外，空气炸锅体积小，工作时有声音；烤箱体积大，工作时非常安静。

从易清洁性比较，空气炸锅内胆可分拆清洗，垫上锡纸的话就更简单，而烤箱虽然有接渣盘但下管难免滴上油汁，用完要仔细清洁干净。

如果是烤红薯的话，空气炸锅给人的感觉更好吃一点，有明显焦香味，接近小时候碳烤的感觉。烤箱烤出来的中规中矩，更多保持红薯的原味。当然，这个也是看个人口味的。

处理体积比较大的食材，比如烤鸡烤牛排，还是烤箱更拿手一点。

用空气锅烤鱼，效果也很不错，比烤箱的速度更快，表皮烤至起泡，边缘及较薄处有明显焦香，碳烤风味较足。

如果你热爱美食又喜欢烹饪，第一次购买的话，空气炸锅无疑更适合，价格便宜操作也简单。对比传统烤箱，它的优点还是不少的。

用它来做烘焙也能轻松应付，25L大容量，满足家庭日常不同的烘烤食材需求。隔三岔五用来做红薯、薯条、蛋挞、戚风蛋糕和烤肉都没有问题。

对于新手小白来说，空气炸烤箱能轻松上手，等到烘焙手艺熟练，可以开发出来的美食也越来越多，家人跟着大饱口福哈！

当然，不管是选空气炸锅还是烤箱，或者还是空气炸烤箱多功能一体机，前提条件都是你的使用频率高不高。如果你烤箱用得少，那么空气炸锅也没必要买，迟早都会吃灰。

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烤箱是一种用来烤食物或烘干产品的电器，可以用来中制作烤鸡、烤鸭、面包等食物，空气炸锅是一种利用空气替代热油进行油炸的机器，可以制作烤翅、薯条等食物，那么烤箱和空气炸锅哪个更适合家庭用呢？感兴趣的读者可以继续往下阅读。空气炸锅比烤箱更适合家用文章插图 1、烤箱与空气炸锅相比，空气炸锅更适合家用，虽然两者都拥有相似的烤制功能，但烤箱更适合用来制作数量较多、体积较大的食物，家庭一般制作的食物数量较少、体积较小，空气炸锅已经够用了。文章插图 2、空气炸锅更适合家用的优势在于功率高、使用方便、便于收纳，内部基本为不粘锅内胆设计，烤制食物后清洗十分方便，而且无需加入油便可加热食物，让食物有近似油炸的口感，家庭成员吃起来比较健康。文章插图 3、空气炸锅在工作时一般无需预热，耗能较低，烤箱在制作食物之前需要预热几分钟，从这点来说，空气炸锅消耗的电量相对烤箱要更少一些，加热的速度比较快，制作美食效率更高，更符合家庭的生活方式。文章插图 4、烤箱内部一般包括上下加热管，可以选择的功能、温度、时间较多，更加适合美食爱好者或是比较专业的人群使用，对于家庭使用来说实用性较低，而空气炸锅功能少，方便一般人群使用，恰好可以满足家用。文章插图 【烤箱和空气炸锅哪个更适合家庭用空气炸锅更适合家庭用】 对于想要制作美食的人来说，烤箱和空气炸锅哪个更适合家庭用成为了购买加热工具前的一大难题，简而言之，如果只是偶尔烹饪一些体积较小的美食，想要使用起来比较方便的话，购买空气炸锅更适合家庭用。 *@_@*