“南人嗜咸，北人嗜甘”是怎么回事？ 中国历史上，南北口味差异较大，有“南人嗜咸，北人嗜甘”之说。这和现在甜党、咸党的地理分布很不一样。1. 南人嗜咸?北人嗜甘?“南人嗜咸，北人嗜甘”之说在古代文人笔记中多有记载，揭示了古代社会饮食口味南咸北甜的巨大差异。宋代江少虞《新雕皇朝类苑》中记载：“宋明帝好食蜜渍鱁鮧，一食数升……大业中，吴郡贡蜜蟹二千头，蜜拥剱四瓮，又何嗣嗜糖蟹? 大底南人嗜咸，北 ◶2026-05-31 22:26:22 𝄐0 #南人嗜咸#北人嗜甘
