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在这个快速迭代的营销时代，各行各业都在变化，每个品牌都无法独善其身，洞察行业趋势发展才能更好地顺势而为。
而说到变化快的行业，我们可能会想到咖啡、茶饮、元宇宙等，但我还想补充的还有辣条行业，近期天猫发布辣条行业趋势报告，就揭露了未来辣条行业发展的几大趋势――正宗化、品质化、趣味化、健康化、品牌化。
这五大趋势也说明了辣条行业，已经从野蛮生长向规范专业发展。深究背后既离不开政策、电商平台、技术、消费者需求的变化，也离不开很多龙头企业的创新。透过麻辣王子、卫龙等企业，我们也可以一窥这些品牌在品质、正宗、健康等方面发挥着引领作用。
首先来看看辣条行业的品质化趋势，随着消费升级，倒逼品牌要跟着升级品质，而品质的落地往往离不开行业标准的规范指导。肉眼可见的标准利于建立消费者对整个行业的品质信任，各行各业都如此。
就看新茶饮行业，喜茶提出两大新茶饮标准，奈雪牵头制定《茶类饮料系列团体标准》；在内衣界，Ubras也引领无尺码标准发布《无尺码内衣白皮书》。
这在辣条行业身上同样有所体现，麻辣王子和卫龙小至小小的包装，大至工厂都进行标准创新，改变了大众对于辣条脏乱差的低端认知。
具体来看，在生产端，麻辣王子打造辣条行业首个制药级别GMP洁净车间，用制药的标准生产辣条；卫龙则打造自动化放心工厂，获得FSSC22000/HACCP等多国食品标准体系认证。
在产品端，麻辣王子开创辣条行业独立小包装形式标准，相比传统包装，小包装辣条体积更小更加卫生，便于消费者外出携带，也避免了吃不完浪费的问题。
经济学家曾说过定制标准就是“赢者通吃”，谁把住标准谁就掌握住了行业的命脉，更重要的是建立标准，有助于提升整体行业的生产标准和产品品质。因此麻辣王子率先探索制定标准，一方面有助于夯实自身的行业地位，另一方面利于推动规范辣条行业发展和竞争秩序。
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